Diğer İsimler; Avcar, acem kimyonu, kemmon, zira
Lat. Cuminum cyminum
Baharatlar lezzetli
yemeklerin yapımında önemli rol oynamaktadırlar. Haşlanmış yumurta, Lahana
sarması, et yemeklerinin vazgeçilmezidir.
Özellikleri: Sindirime
yardımcı, spazm çözücü, gaz giderici, idrar söktürü..